Ochota Barrelsのワイン ”The Green Room Grenache 2019” を飲んだよ！

オーストラリアは南オーストラリア州 Adelaide Hills（アデレードヒルズ）自然派ワイン（ナチュラルワイン）の生産者、Ochota Barrels のワイン The Green Room Grenache 2019 です。

ワインメーカーの タラス・オコタ氏は、アデレードヒルズにある自然派ワイン生産者の中では、ちゃんと醸造学を学んだ過去を持つ一人です。オコタ氏は、アデレード大学で醸造学を卒業後、バロッサバレーの Two Hands や アデレードヒルズの Nepenthe 、イタリア、シシリア、力リフォルニア などのワイナリーでワインメーカーとして勤務します。その後、南オーストラリア州でクラフトワインを作るために帰国。現在のオコタバレルを立ち上げます。

こちらの The Green Room Grenache 2019 は、1964年に植えられた Onkaparinga Hills の 畑のブドウ、グルナッシュ100％ を使用しています。ほとんどが全房で圧搾に88日間かけられています。毎年、少しづつ変更が加えられているようですが、このグルナッシュは本当に良い出来なのではないでしょうか。

香りはたくさんのベリー、特にイチゴがめーいっぱい広がります。隠れてホワイトペッパー、プラムなども感じますが、ピノ・ノワールを彷彿させるミディアムボディの中に、非常にきめ細やかなテクスチャーも感じます。

最近は、グルナッシュをピノノアールを感じさせる作りが流行ってるのかもしれませんが、自分好みでとても好きなボトルの一つになってます。もう1本リピート買いしたいと思います。