Paxton のワイン ”Quandong Farm Shiraz 2015” を飲んだよ!

バイオダイナミック

オーストラリアは南オーストラリア州 McLaren Vale(マクラーレンベール)の Organic & Biodynamic (オーガニック&バイオダイナミック)の第一人者の Paxton の Quandong Farm Shiraz 2015です。

オーストラリアの赤ワインの中で、30ドル前後が1番競争が激しいゾーン。
このQuandong Farm Shiraz は、評価されて良いワインの一つ、


プラム、チェリー、マシュマロのような若干粘着質のある甘さ、ちょっと悩んだ時についつい買ってしまうワインの一つです。

Paxton のセラードア訪問記はこちら

マクラーレンベールのワイナリー ”Paxton Wines”のセラードアを訪問しました!
オーストラリアは南オーストラリア州 McLaren Vale(マクラーレン・ベール)ワイナリー、バイオダイナミック、オーガニックワインの生産者 Paxton Wines(パックストン)のセラードアを訪問しました。ワインのテイスティング・試飲とワイナリー・セラードアの様子をご紹介します!
Country Australia
State SA
Region McLaren Vale
Alcohol 14%
Closure Screw Cap

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