オーストラリアは南オーストラリア州 Adelaide Hills(アデレードヒルズ) のワイナリー Petalumaのニューリリース、Croser Blanc de Blancs NV です。 Croser には通常のSparking NV と Vintageがありますが、そちらは定番のPinot Noir と Chardonnayから作られるのに対して、Blanc de Blancs はその名の通りChardonnayのみです。 伝統的な方法で作られた Blanc de Blancs ですが、フローラル、柑橘類、ちょっとのスモーキーな香り、フレッシュなアップル、レモン、グレープフルーツなど果実味、さわやかな酸味でキッチリなスパークリングで楽しめますよ。
Petaluma のセラードア訪問記はこちら
アデレードヒルズのワイナリー ”Petaluma”のセラードアを訪問しました！
オーストラリアは南オーストラリア州 Adelaide Hills（アデレードヒルズ）にセラードアのある有名ワインメーカー...
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2017.04.08
| Country | Australia |
| State | SA |
| Region | Adelaide Hills |
| Alcohol | 13% |
| Closure | Champagne cork |
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