Petaluma のワイン ”Croser Blanc de Blancs NV” を飲んだよ!

Adelaide Hills

オーストラリアは南オーストラリア州 Adelaide Hills(アデレードヒルズ) のワイナリー Petalumaのニューリリース、Croser Blanc de Blancs NV です。 Croser には通常のSparking NV と Vintageがありますが、そちらは定番のPinot Noir と Chardonnayから作られるのに対して、Blanc de Blancs はその名の通りChardonnayのみです。 伝統的な方法で作られた Blanc de Blancs ですが、フローラル、柑橘類、ちょっとのスモーキーな香り、フレッシュなアップル、レモン、グレープフルーツなど果実味、さわやかな酸味でキッチリなスパークリングで楽しめますよ。

Petaluma のセラードア訪問記はこちら

アデレードヒルズのワイナリー ”Petaluma”のセラードアを訪問しました!
オーストラリアは南オーストラリア州 Adelaide Hills(アデレード・ヒルズ)のプレミアム・ワイナリー Petaluma(ペタルマ)のセラードアを訪問しました。ワインのテイスティング・試飲とワイナリー・セラードアの様子をご紹介します!
Country Australia
State SA
Region Adelaide Hills
Alcohol 13%
Closure Champagne cork

 

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