Unico Zelo のワイン ”Truffle Hound Barbera Nebbiolo 2017” を飲んだよ!

Nebbiolo

オーストラリアは南オーストラリア州 Adelaide Hills(アデレードヒルズ)にセラードアのある自然派ワイン(ナチュラルワイン)生産者の Unico Zelo による Truffle Hound Barbera Nebbiolo 2017 です。

Truffleの名前の通り、とても香り豊かです。スモーキーでカルダモンやリコリスなどのアロマが際立ちます。最初はちょっと苦手意識が先にきたのですが、プラムなど果実味がありジューシーさが際立つ飲み口。ちょっと普段と違う刺激のある香りのワインを求めるのにちょうどいいかもしれません。

自然派ワイン(ナチュラルワイン)の生産者では珍しくセラードアもあります
Unico Zelo のセラードア訪問記はこちら

アデレードヒルズのワイナリー ”Unico Zelo” のセラードアを訪問しました!
オーストラリアは南オーストラリア州 Adelaide Hills(アデレード・ヒルズ)の自然派ワイナリー Unico Zelo(ウニコ・ゼロ)のセラードアを訪問しました。ワインのテイスティング、試飲とワイナリー、セラードアの様子をご紹介します!
Country Australia
State SA
Region Clare Valley
Alcohol 12.5%
Closure Screw Cap

コメント

タイトルとURLをコピーしました