Tomfoolery のワイン ”Young Blood Grenache 2018” を飲んだよ！

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley （バロッサバレー）のワイナリーTomfoolery Wines のYoung Blood Grenache 2018です。 Barossa Valley（バロッサバレー）の 100％ Grenache （グルナッシュ）ですが、バロッサらしくないというと語弊があるかもしれませんが、良い意味で期待を裏切るようなエレガントな作りです。柔らかいタンニンで高い酸度で後押しされたようか果実味でスパイシーな仕上がりになっています。