Barossa Valley

南オーストラリア州(South Australia)のBarossa Valley(バロッサ・バレー)は、オーストラリアのワイン史の中で最も古い産地のひとつであり、同時に世界屈指の良質なワインの産地です。 1842年にヨーロッパからの移民によって開拓されたBarossa Valley(バロッサ・バレー)には、約150ヶ所のワイナリーとワインセラーがあります。
その中で、一般の観光客に公開されているワインセラーは約半分ほどですが、残りの大多数も予約すれば歓迎してくれるところも多くあり、ワイナリーの敷地やワイン醸造施設を案内するツアーを行っています。

バロッサ・バレーでは暖かな気候に適したShiraz(シラーズ)が多く作られています。谷底は温暖、丘陵地は冷涼、な気候と日照時間は長く降雨量は比較的に少ないのが特徴です。歴史の古いBarossa Valley(バロッサ・バレー)の栽培品種は、大きく分けるとShiraz(シラーズ)のフルボティの赤が圧倒的に生産量が多いです。Barossa Valley(バロッサ・バレー)のShiraz(シラーズ)は、黒果実の風味、ソフトなタンニンとなめらかで濃厚なまろやかさが特徴です。またBarossa Valley(バロッサ・バレー)は フィロキセアを逃れた産地の一つ、100年を越す古樹も現存しており、長期熟成にも耐えられるPremium Shiraz(プレミアム・シラーズ)最高級クラスのワインがつくられます。

その他、Cabernet Sauvignon(カベルネ・ソーヴィニヨン)、Grenache(グルナッシュ)、Mataro(マタロー)、Riesling(リースリング)、Chardonnay(シャルドネ)などが栽培されています。
特にShira(シラーズ)とCabernet Sauvignon(カベルネ・ソーヴィニヨン)のブレンド、G.S.M(グルナッシュ、シラーズ、マタロー)のブレンドも多くみられます。

Barossa Valley

First Drop Wines のワイン ”Half and Half 2013” を飲んだよ!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley(バロッサバレー)のワイナリー First Drop Wines のHalf and Half 2013 の飲みログ、テイスティングノートです。 First Drop Winesはセラードアもあるよ!
オーストラリアの自然派(ナチュラル)ワイン

Yetti and the Kokonut のワイン ”Fruit Basket Block 2019” を飲んだよ!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley(バロッサバレー)で、自然派ワイン(ナチュラルワイン)を手がける Yetti and the Kokonut(イエティ・アンド・ココナッツ) の Fruit Basket Block 2019 の飲みログ、テイスティングノートです。
Hentley Farm

Hentley Farm のワイン ”The Beast Shiraz 2014” を飲んだよ!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley(バロッサバレー)のワイナリー Hentley Farm の The Beast Shiraz 2014 の飲みログ、テイスティングノートです。Australian Wine Companion’s Winery of the year 2015 !
Barossa Valley

WHISTLER のワイン ”THANK GOD IT’S FRIDAY 2017” を飲んだよ!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley(バロッサバレー) の家族経営ワイナリーWHISTLER Wines の THANK GOD IT'S FRIDAY 2017 の飲みログ、テイスティングノートです。
Barossa Valley

Kalleske のワイン ”Clarry’s GSM 2018” を飲んだよ!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley (バロッサバレー) の家族経営ワイナリー オーガニック&バイオダイナミック の Kalleske のワイン ”Clarry's GSM 2018” の飲みログ、テイスティングノートです。
Barossa Valley

Kies のワイン ”Monkey Nut Tree Merlot 2013” を飲んだよ!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley (バロッサバレー)のワイナリー Kies の赤ワイン Monkey Nut Tree Merlot 2013の飲みログ、テイスティングノートです。
Barossa Valley

WHISTLER のワイン ”SHOCK VALUE S.M.G 2018” を飲んだよ!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley(バロッサバレー) の家族経営ワイナリーWHISTLER Wines の Shock Value S.M.G 2018 の飲みログ、テイスティングノートです。
Barossa Valley

David Franz のワイン ”Grenache Noir 2016” を飲んだよ!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley (バロッサバレー)のワイナリー David Franz の赤ワイン Grenache Noir 2016 の飲みログ、テイスティングノートです。
Barossa Valley

Tomfoolery のワイン ”Young Blood Grenache 2018” を飲んだよ!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley (バロッサバレー)のワイナリー Tomfoolery Wines の赤ワイン Young Blood Grenache 2018の飲みログ、テイスティングノートです。
Barossa Valley

First Drop Wines のワイン ”Mother’s Milk 2016” を飲んだよ!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley(バロッサバレー)のワイナリー First Drop Wines のMother's Milk 2016 の飲みログ、テイスティングノートです。 First Drop Winesはセラードアもあるよ!
Hentley Farm

Hentley Farm のワイン ”Clos Otto 2014” を飲んだよ!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley(バロッサバレー)のワイナリー Hentley Farm の Clos Otto 2014 の飲みログ、テイスティングノートです。Australian Wine Companion’s Winery of the year 2015 !
オーストラリアの自然派(ナチュラル)ワイン

Smallfry のワイン ”Barossa Joven 2017” を飲んだよ!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley(バロッサバレー)のバイオダイナミック農法のワイナリー Smallfry の Barossa Joven 2017 の飲みログ、テイスティングノートです。
オーストラリアの自然派(ナチュラル)ワイン

Smallfry のワイン ”Barossa Stella Luna 2017” を飲んだよ!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley(バロッサバレー)のバイオダイナミック農法のワイナリー Smallfry の Barossa Stella Luna 2017 の飲みログ、テイスティングノートです。
オーストラリアの自然派(ナチュラル)ワイン

Smallfry のワイン ”Barossa Schliebs Garden 2015” を飲んだよ!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley(バロッサバレー)のバイオダイナミック農法のワイナリー Smallfry の Barossa Schliebs Garden 2015 の飲みログ、テイスティングノートです。
Barossa Valley

Rockford のワイン ”Moppa Springs 2015” を飲んだよ!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley (バロッサバレー)の中でも トップの一つ Rockford Wines のRockford Moppa Springs 2015 の飲みログ、テイスティングノートです。
Barossa Valley

Rockford のワイン ’Rifle Range Cabernet Sauvignon 2016” を飲んだよ!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley(バロッサ・バレー)の中でも トップの一つ Rockford Wines のワイン Rifle Range Cabernet Sauvignon 2016 の飲みログ、テイスティングノートです。
オーストラリアの自然派(ナチュラル)ワイン

Shobbrook Wines のワイン ”Sunday by Tommy Ruff 2017” を飲んだよ!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley(バロッサバレー)を代表する自然派ワイン(ナチュラルワイン)の生産者 Shobbrook Wines Sunday by Tommy Ruff 2017 の飲みログ、テイスティングノートです。
Roussanne

Torbreck のワイン ”The Loon 2016” を飲んだよ!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley(バロッサバレー)のワイナリー Torbreck のワイン ”The Loon 2016” の飲みログ、テイスティングノートです。
ワイナリー/セラードア巡り

バロッサバレーのワイナリー ”First Drop Wines” のセラードアを訪問しました!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley(バロッサ・バレー)の ワイナリー First Drop Wines(ファースト・ドロップ・ワイン ズ)のセラードアを訪問しました。ワインのテイスティング・試飲とワイナリー・セラードアの様子をご紹介します!
Penfolds Magill Estate

Penfolds のワイン ”BIN150 Marananga Shiraz 2011” を飲んだよ!

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley(バロッサバレー)のワイナリー Penfolds の BIN150 Marananga Shiraz 2011の飲みログ、テイスティングノートです。
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