Torbreck のワイン ”The Loon 2016” を飲んだよ！ | 飲みログ ~ オーストラリアワイン

オーストラリアは南オーストラリア州 Barossa Valley（バロッサバレー）でワイナリー Torbreck の The Loon 2016 です。

伝説の醸造家、デヴィッド・パウエル氏が設立したワイナリーとして有名ですが、今はTorbreckに在籍していません。ただ、彼の残した功績は現在も引き継がれています。

この The Loon は Shiraz（シラーズ） 92％、Roussanne（ルーサンヌ） 8％のブレンド。白ブドウのルーサンヌ皮をシラーズの赤ブドウとホールバンチしたもの。

トロピカルフルーツの香りと全房の茎感もあり、口当たりは滑らか・エレガントで、タンニンの微細なストラクチャー、ブラックベリーやプラム、ダークチョコレートと果実味が出てきます。もう少し寝かせたら複雑味の出てくるかもしれませんが、ストレートな感じも良いものです。

Torbreck のセラードア訪問記はこちら！