アデレードヒルズのワイナリー ”BIRD in HAND” のセラードアを訪問しました！

オーストラリアは南オーストラリア州 Adelaide Hills(アデレード・ヒルズ)のワイナリー「BIRD in HAND」のセラードアを訪問してきました。今回は2回目の訪問。2014年に一度訪問していますが、何軒かあとでの訪問だったため、記憶に残っておらず再訪となりました。

BIRD in HAND への行き方

BIRD in HANDのセラードアのある Adelaide Hills(アデレード・ヒルズ)までは、アデレード市内から車で約40分ほど。

セラードアとレストランの建物は遠くからでも発見できるほどちょっとした丘の上にあります。

庭はとても綺麗にされていて好印象。

セラードアにはレストランが併設されています。レストランはワイン樽の並ぶとてもおしゃれな店内。雰囲気よしです。

入り口から入って右がテイスティング、左がレストランです。

テイスティングは基本のスパークリングから。BIRD in HANDでは、Pinot Noirのみで作られたロゼスパークリングがオーストラリア国内でも高い人気です。買いやすい価格帯で飲みやすいボトルなのが理由でしょう。

テイスティングは無料ですが、種類は多くはありません。

赤ワインの品種はメルローとシラーズの2種のみ。冷涼気候のAdelaide Hills(アデレード・ヒルズ)でメルローは珍しいとは思いますが、残念ながら購入には至りませんでした。シラーズはセラードアオンリーです。

スタッフの対応もよく、テイスティングの種類も多くはないので、いつも飲みすぎてしまうと言う人や、ロゼスパークリングが好みの人であれば、足を運んでみても良いでしょう。