オーストラリアは南オーストラリア州 Adelaide Hills（アデレードヒルズ）にセラードアのあるワイナリー Deviation Road を訪問しました。
Deviation Roadへの行き方
Deviation RoadのあるAdelaide Hills（アデレードヒルズ）までは、アデレード市内中心地から車で約30分ほどで到着します。
Deviation Road のワイナリーとワインのテイスティング
セラードアはとてもモダンで綺麗なつくりです。スタッフもオシャレで清潔そのもの。
テイスティングのスタイルは、メニューが決められていて、料金による試飲できる種類（4種）が変わります。ゆっくりテーブルに落ち着いて試飲できる環境は午後に1軒だけ軽く行くのにもちょうどいいです。時間をかけて 4種を味わいます。
Deviation Road Tasting Menuはこちら
http://www.deviationroad.com/assets/client/File/Cellar%20Door%20Page/Winter%20Flights_www.pdf
Deviation Road は Sparkling と Pinot Noir の評価が高く、特に Sparkling は日本のソムリエで オススメする人も多いようです。確かにSparkling は美味しかったですよ。美味しい泡をお探しの人にオススメです。
コメント