オーストラリアは南オーストラリア州 の Adelaide HIlls(アデレードヒルズ)に拠点をおく ワイナリーGestalt Wines のRule of Third Barossa GSM 2016 です。
こちらのBarossa(バロッサ)で収穫された Shiraz(シラーズ),Mataro(マタロー)とGrenache(グルナッシュ)のブレンド。 ラズベリー、ブルーベリー、ペッパー、かすかなミントの香り。レッドチェリーやアップルパイなどのフルーツと甘味ある口当たりはジューシー。あまり深く考えずにサクッと楽しみたい感じです。30豪ドルは全然お買い得。


ワインメーカー兼オーナーの Anthony Pearce は、アデレード大学にて醸造学を卒業したあと、Adelaide Hills のDeviation Road、Barossa Valley の Spinifex でワイン醸造を学びます。このGestalt は2012年、Grenache で初ビンテージを出荷後、今に至ります。注目の若手ワインメーカー。
Country | Australia |
State | SA |
Region | Barossa Valley |
Alcohol | 15.0% |
Closure | Screw Cap |
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