Turon Wines のワイン ”Field Blend 2017” を飲んだよ!

Pinot Gris

オーストラリアは南オーストラリア州 の Adelaide HIlls(アデレードヒルズ)に拠点をおく ワイナリーTuron WinesField Blend 2017 です。

とても香り高い白ワインです。 Adelaide Hills(アデレードヒルズ)のChardonnay(シャルドネ),Sauvignon Blanc(ソーヴィニヨンブラン)、Pinot Gris(ピノグリ)、Viognier(ヴィオニエ)のブレンド。 43%のスキン発酵、25%オーク、32%ステンレスで発酵。

ワインメーカー兼オーナーの Turon は、2010年にアデレード大学にて醸造学を卒業したあと、Adelaide Hills(アデレードヒルズ)のワイナリーでワイン醸造を学びます。その後、Turon は 2013年 に初ヴィンテージを出荷、今に至ります。注目の若手ワインメーカーの一人。

Country Australia
State SA
Region Adelaide Hills
Alcohol 12%
Closure Screw Cap

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