マクラーレンベールのワイナリー ”Alpha Box & Dice”のセラードアを訪問しました!

Alpha Box & Dice

オーストラリアは南オーストラリア州 McLaren Vale(マクラーレンベール) のワイナリー Alpha Box & Dice のセラードアを訪問しました。

Alpha Box & Dice への行き方

Alpha Box & Dice のある McLaren Vale(マクラーレンベール)までは、アデレード市内から車で50分ほど。

Alpha Box & Dice のセラードアとワインのテイスティング


セラードアは古屋風ですが、とてもお洒落な内装で、スタッフはとてもフレンドリーです。気軽に訪れるのにピッタリな雰囲気です。

フェアウェザー兄弟(ディラン氏とジャスティン氏)が所有している Alpha Box & Dice (アルファボックスアンドダイス) に、ヘッドワインメーカーのサム・バケータ氏が、このワイナリーの中心人物。

Alpha Box & Dice は、「ワインのアルファベット」を生み出すという独自の提案で、McLaren Vale(マクラーレンベール)、Adelaide HIlls(アデレードヒルズ)、Langhorne Creek(ラングホーンクリーク)、Barossa Valley(バロッサバレー)のブドウ農家からの仕入れ、各種、少量生産、且つ、人為的介入を最小限にした ワインを生産しています。
McLaren Vale(マクラーレンベール)に本拠を構えていますが、作り出すワインによってはマルチリージョン(いろんな土地のブドウ)でワインを作っています。 自然派(ナチュラル)かと言われると、その定義は難しいところですが、出来上がったワインは、非常にそれに近いものがあります。

テイスティングは無料です。

ティスティングできるボトルは、季節により異なるようですが、だいたい7種とのこと。

セラードアスタッフのホスピタリティは良いものでした。
もともと、Alpha Box & Dice のワインはリーズナブルなものも多く、長熟なワインではないので、まさに、ちょっと週末に気軽に訪問して、1本買って、その日の夕食と共に、、と言う感じにちょうど良い感じです。ワインそのものは、ナチュラルに近いボトルもあるので、ぜひいろいろ試してみてください。

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