Barratt のワイン ”Piccadilly Valley Pinot Noir 2013” を飲んだよ！

オーストラリアは南オーストラリア州 Adelaide Hills(アデレードヒルズ）の Barratt Wines の Piccadilly Valley Pinot Noir 2013 です。

Barratt Winesの近くには自然派ワイン生産者が多いですが、クラシックなワインの中でも、Adelaide Hills(アデレードヒルズ）の冷涼な気候から作られるしっかりした骨格のワインを作る生産者がいることを広く知ってほしいと思います。

こちらの赤ワイン、Pinot Noir（ピノノアール）ですが、淡いルビー色、レッドチェリーの香りが広がります。中程度のタンニン、高い酸度、熟成感のある鮮やかな果実味に長い余韻。Adelaide Hills （アデレードヒルズ）の冷涼気候による完成度の高いPinot Noir（ピノノアール）と言えるではないでしょうか。