オーストラリアは、南オーストラリア州 Coonawarra(クナワラ) の ワイナリー Katnook Estate のセラードアを訪問してきました。
Katnook Estate への行き方
Katnook Estate のあるテラロッサで有名なCoonawarra(クナワラ)までは、アデレード市内中心地から車で4時間ほどのロングドライブです。日帰りは厳しいので1〜2泊されることをオススメ。
Katnook Estate のセラードアとワインのテイスティング
セラードアは一軒家風です。
ワインのテイスティングメニュー。テイスティングは無料です。
Coonawarra (クナワラ) のワイナリーで最も語られることの多い、テラロッサ土壌(赤土土壌)について Katnook Estate ではセラードアの隣の土地を掘り起こして説明しています。
20〜100ドルのレンジのワインなので、気軽に訪問できますし、ワインの質は決して悪く無く、やはり Coonawarra (クナワラ) なので、Cabernet Sauvignon(カベルネ・ソーヴィニヨン)は特にオススメです。
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