バロッサバレーのワイナリー”Hentley Farm”のセラードアを訪問しました！

オーストラリアは、南オーストラリア州 Barossa Valley(バロッサ・バレー) のプレミアム・ワイナリーの Hentley Farm のセラードアを訪問してきました。

Hentley Farm への行き方

Hentley FarmのあるBarossa Valley(バロッサ・バレー) までは、アデレード市内中心地からは、車で約1時間ちょっとほどです。

Hentley Farm のセラードア外観は古い建物ですが、テイスティングルームはカウンター席、テーブル席、ソファ席と様々な人数に対応しています。スタッフもとてもフレンドリー。

テイスティングは無料です。

また、テイスティングにおけるプレゼンテーションの高さは、Barossa Valley(バロッサ・バレー) のワイナリーの中でも随一です。特にチョコレートとのマッチングはなかなか素敵な経験をさせてくれます。

Hentley Farm（ヘントレー・ファーム）の特筆すべき点は、やはり赤ワインで品種はShiraz（シラーズ）でしょう。
特にフラッグシッップの Clos Otto は一度味わって頂きたいボトルです。テイスティングの最後に必ず Clos Ottoのテイスティングが可能か聞いてみてください。

運良くテイスティング用にボトルが空いてたら、こちらも無料でテイスティングさせてもらえます。訪問したら最後に必ずダメ元で聞いてみてください。Barossa Valley(バロッサ・バレー) で訪問してほしいワイナリーの一つです。