オーストラリアは南オーストラリア州 Adelaide Hills（アデレードヒルズ）にセラードアのある自然派ワイン（ナチュラルワイン）生産者の Unico Zelo による Harvest Syrah 2019 です。
この Harvest シリーズはブドウを提供してくれた地元ブドウ農家と利益を還元（シェア）する仕組みで作られているワインです。そのため Unico Zelo のレギュラーワインは イタリア品種がメインですが、この Harvest シリーズは オーストラリアで流通しているメジャーな品種（赤・白ともに）で作られます。
この Syrah はクラシックに近くシンプルでクリーン。ペッパリーな感じでスパイシー、濃厚でフルーティーな シラーです。最小限の酸化防止。オーストラリアだと、一応ナチュラルワインと言っていいのかな。
2020年コロナウイルスによりStay Homeが要請される中での 自宅で楽しむパックのうちの一本。12本で200ドルは激安です。
自然派ワイン（ナチュラルワイン）の生産者では珍しくセラードアもあります。
Unico Zelo のセラードア訪問記はこちら
アデレードヒルズのワイナリー ”Unico Zelo” のセラードアを訪問しました！
オーストラリアは南オーストラリア州 Adelaide Hills（アデレードヒルズ）の自然派ワイン（ナチュラルワイン）生...
tastingaustraliawines.com
2018.07.28
| Country | Australia |
| State | SA |
| Region | Adelaide Hills |
| Alcohol | 13.8% |
| Closure | CORK |
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